Lasanha de Palmito Savana e Espinafre

A lasanha de Palmito Savana com espinafre é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição vegetariana e leve. Nesta receita, os Palmitos Savana substituem a tradicional carne, proporcionando uma textura suave e um sabor delicado. O espinafre, rico em nutrientes, completa o prato com um toque fresco e vibrante, enquanto o molho branco e o queijo gratinado garantem a cremosidade.

Essa lasanha é uma excelente escolha para almoços em família ou ocasiões especiais. Com os Palmitos Savana, o prato ganha um toque refinado e nutritivo, tornando-se uma opção saudável e cheia de sabor para o dia a dia.

Ingredientes:

• 500g de Palmitos Savana
• 2 xícaras de espinafre fresco picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 500ml de molho branco
• 250g de queijo mussarela ralado
• Folhas de massa de lasanha
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o alho em azeite até dourar.
2. Adicione o espinafre e refogue até murchar. Tempere com sal e pimenta.
3. Corte os Palmitos Savana em rodelas e adicione ao refogado de espinafre.
4. Em uma travessa, monte a lasanha alternando camadas de massa, o refogado de palmito e espinafre, molho branco e queijo.
5. Finalize com queijo e leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou até gratinar.